Mais um blog... descoberto!

Desta vez foi o do meu amigo Bruno. Parabéns pelo teu blog. Tá giro e recomenda-se... se escrevesses mais! Mas gostei, principalmente pelas fotos e as histórias que giram em sua volta. Ah! e já agora, gostei da aplicação da nacionalidade dos visitantes. Vou experimentar por uns tempos...

Uma manhã de perdizes com chocolate

Tenho tido umas manhãs deliciosas.

Ontem foi um exemplo disso. Levantei-me e arranjei-me para ir tomar um cafézinho. Costumo fazê-lo sempre que tenho tempo, e claro, aproveito para ler as notícias do Benfica. Por acaso, têm-me deixado sempre de bom humor. Ao menos este ano temos um concorrente à altura - O Braga. Além do café, decidi que também ia procurar umas prendas de Natal. Fui então ao fórum de Aveiro.

Estava uma manhã relativamente solarenga (para Inverno) e aproveitei para ir pelo canal se S. Roque. É um local algo recente, quase no centro da cidade, onde muitos aproveitam para fazer exercício. Tem uma paisagem muito bonita, devido à existência de um dos canais da Ria - o canal de S. Roque. Aproveitei e tirei uma foto para partilhar aqui com vocês. Não está lindo?

Como dizia, fui ao Fórum. Estava então numa livraria, quando comecei a olhar para uns livros de culinária. Eu pensei assim: "Ás vezes gasta-se tanto dinheiro a ir comer fora, quando em casa podemos fazer coisas mesmo saborosas e por muito menos dinheiro". Acho que valeu a pena comprar um livro destes, pois vamos conseguir impressionar tanto convidados como a nós próprios com coisas deliciosas. Como é óbvio, não escolhi um livro qualquer. O autor, que não vou revelar, já teve um programa de televisão, e não é o Jamie Olliver. No entanto, sempre que via o programa ficava impressionado com os pratos. Lá me decidi e comprei.

Cheguei a casa e lá me pus a desfolhar. Escolhi uma receita. Embora não tivesse todos os ingredientes, esta conseguia-se fazer com o que tinha. Por acaso, cozinhar é uma tarefa de que gosto. Não sei porquê mas é porreiro, e quando fica bom, é o orgulho total. Em relação à receita, foi mais ou menos assim: panei as perdizes (pode ser frango também) com farinha e canela. Depois fritei-as com azeite e manteiga. Reservei e com o que ficou na frigideira juntei cebola laminada, cacau em pó, açúcar amarelo e polpa de tomate. Passado um pouco acrescentei um caldo de galinha e vinho tinto. Deixei apurar mais um pouco e juntei natas e uma colher de sopa com farinha que usei para panar as perdizes, para o molho ficar mais cremoso. Para finalizar, fui buscar as perdizes para um tabuleiro e espalhei este molho por cima. Levei ao forno e voi la. Façam um acompanhamento a vosso gosto. Eu cá escolhia batatas assadas.

Estava bem bom! Depois fui trabalhar...

Pasquim

Porra, hoje estou de rastos.

Não me lembro de ter tido um dia tão produtivo como o de hoje. Até pensei partilhar aqui o que fiz, mas como acho que os leitores não teriam noção, prefiro poupar essas palavras. Afinal de contas, estou com um sentimento de realização, sabendo que me diverti até ao momento em que me começaram a doer vários os músculos do corpo. Neste momento parece que sinto uma perna deslocada, grandes dores de costas e cansaço. Ah! E também sinto a barriga cheia!

Pois, cheguei à bocado a casa, jantei uma sopa de feijão e meio frango. Estava cheio de fome, já que só tinha lanchado às 18 horas. Já me habituei a este horário - jantar sempre às 23 horas. Agora estou a ver os resumos dos jogos da liga dos campeões e a escrever.

Enquanto lia o e-mail recebi um "convite" engraçado. Voltar a escrever para o Pasquim! Já tinha recebido um convite há uns tempos, mas não tinha ligado muito. Quando um convite é endereçado a alguém é preciso passar uma certa energia e objectividade. De outra forma, o convidado não percebe muito para o que está a trabalhar. Mas num e-mail que recebi hoje, houve algo que me despertou um certo interesse em voltar a escrever. É certo que nos meus tempos de faculdade apanhei várias fases do Pasquim. Foi engraçado vê-lo ressurgir, sempre cheio de polémicas e histórinhas. Também é certo que nunca ressurgiu com a força que era pretendida, mas lá foi funcionando. Recuperaram-se leitores, reescreveram-se secções perdidas, nasceram críticos e desenvolveram-se escritores. Das oito edições que preparei tentava sempre ter uma novidade. Se consegui? Não sei. Mas vê-lo agora definhar dá-me alguma tristeza. Hoje em dia os miúdos já não se interessam por lutar (pela escrita) pelos seus interesses ou humores. Dá ideia que é tudo muito mais superficial e que têm medo se exprimir e da opinião dos outros.

Mas pronto, apesar de tudo surgiu-me uma ideia para um texto. Pode ser que saia engraçada. Foi sempre uma ideia que tive da faculdade. Mas depois vocês vão ler. Eu posto aqui e envio para a redacção...

Para finalizar e me poder ir deitar, queria agradecer aos fundadores do Pasquim e a todos os que lhe deram continuidade. Sem eles, provavelmente não escreveria este blog ou não teria um espírito tão critico-literário como tenho hoje, e que procuro desenvolver. Uma palavra especial para o Ricardo Oliveira (Ciências) e Pedro Fernandes (Tuças) - Ex-directores do Jornal "O Pasquim"

Agora vou descansar.

Julie&Julia

Adoro ir ao cinema.

Ontem fui ver o Julie&Julia. Depois da única sessão possível ser a das 19 horas, o que implicava que não pudesse ver o meu glorioso, acabei também por ceder na minha preferência - "Um conto de Natal". Como sou um diplomata decidi abdicar e deixar que fosse ela a escolher, já que das outras tinha sido eu. De outro modo, não achei mal ver um filme onde as protagonistas eram duas mulheres.

Para quem não viu, este filme retrata uma história sobre comida, cozinheiras e um blog. Não costumo fixar nomes de actores, nem grandes pormenores. Para mim, um bom filme tem que ter a faculdade de me transladar para uma pseudo-realidade, onde me alheio de todos os meus problemas e vínculos, passando apenas a ser... um espectador. Quando isto acontece, eu dou por bem empregue o dinheiro que paguei pelo cinema ou pelo dvd que adquiri. Tudo o resto tem que passar a ser minúsculo e a mim tem que me dar vontade de viver aquela história para sempre. Esta é a sétima arte.

De qualquer modo, e embora não vá tanto ao cinema como à anos atrás, a história deste filme fez-me regozijar o propósito deste blog. Ainda que não escreva aqui sobre comida, acho que todos devemos fazer algo que gostemos. O trabalho tira-nos imenso tempo e energia, e é bom que existam objectivos além dos materiais que nos movam no dia-a-dia: Um amor, um amigo, um blog, um desporto, o que quer que seja. Tem que existir uma coisa que nos faça sentir que fizemos algo por nós próprios (ou pelos outros), sem contrato, sem remuneração, apenas pelo prazer de gozar a vida.

Espero que nunca caía na tentação de não fazer nada...

A vida também se saboreia

Bon apetit

Ganhar dinheiro com o Youtube

http://aeiou.visao.pt/ganhar-dinheiro-com-o-youtube=f537048 é uma pequena notícia onde encontramos três exemplos de como ganhar dinheiro no Youtube. O tema até parece ser interessante, e é! No entanto, é preciso audácia e "saber" para o ganhar. No fim de contas, já serviu para me rir um bocado com os vídeos "milionários".

Pastelaria às cinco da matina

Esta semana tem sido realmente preenchida em trabalho e não vai dar mesmo para escrever algo de jeito (reparam? fiz uma piada! - Brinquei comigo próprio, sabendo de antemão que não tenho assim piadas por aí além. Este fenómeno é, aliás, pouco usual entre os portugueses. Normalmente não se riem de si próprios... Um dia vou explanar a minha opinião sobre isso). Ainda assim, ontem tive um bom momento, entre o local de trabalho e a minha cama.

Desta forma, ontem saímos todos da loja às quatro e tal da manhã, depois do inventário. Como ainda não estávamos cansados o suficiente, decidimos ir comer a algum lado. O problema é que em Aveiro não há nada que se coma a partir das duas da manhã, a não ser ali para os lados do Rossio (onde o menu envolve pitos frescos, meloas e marmelada). A nossa sorte foi o segurança conhecer, um sítio ali perto, onde se fazia pastelaria. Espectacular! Fomos dar a uma casa onde não parecia que vivesse alguém. Vimos uma luz, batemos à porta.... E lá estavam os pasteleiros todos com a massa na mão!

Disseram-nos que estivéssemos à vontade - mas não havia bancos. Assim, olhamos para as travessas já cheias de croissants, pasteis de natas, bolas, pão com chouriço e servi-mo-nos... Barato, bom e fresquinho.

Deitei-me e adormeci que nem um bébé.

Ria de Aveiro - Relaxing

Hoje aproveitei a minha manhã livre e fui passear a cadela... Um Labrador branco muito simpático - A Natacha! O dia estava espectacular e tirei esta foto para partilhar ai com o pessoal... Quem dera Veneza ter paisagens destas.

Tal como ficou prometido a mim mesmo, um dia irei conhecer o resto dos canais da Ria de Aveiro de Canoa. Está prometido! Falta só combinar...

Há pequenas coisas da vida que me fazem instantaneamente feliz: Uns acordes, um sorriso, o beijo... Porque é que há grandes coisas da vida que não se conquistam tão facilmente? Por serem grandes?

Há grandes coisas da vida que me fazem instantaneamente feliz: Uns acordes, um sorriso, o beijo... Porque é que há pequenas coisas da vida que não se conquistam tão facilmente? Por serem pequenas?

É a vida.